Feel so crazy !!

간판 메뉴 나데시코라는 이름은, 가게 바로 근처 미나미센단바타초(南千反畑町)에 자리잡은 구마모토시립 세키다이 초등학교(熊本市立 碩台小学校)에서 따 왔습니다. 1873년에 개교하여 150년이 넘도록 이 동네를 지켜보아 온 학교입니다.

1946년에는 교가 「나데시코의 노래(なでしこの歌)」와 함께, 네 글자의 교훈— 성(誠·진실)·경(敬·겸손)·애(愛·따뜻함)·건(健·강인함)이 정해졌습니다. 학부모회 소식지의 이름도 「나데시코 신문」— 이 이름은 오랫동안 이 동네의 일상 속에 가만히 놓여 있었습니다.

저희는 그 정신을 간판 라멘에 담았습니다. 성실한 재료, 격식 없는 장인 정신, 한 그릇 한 그릇에 담는 따뜻함, 그리고 조용하지만 굴하지 않는 맛의 강인함— 그 네 글자 그대로, Feel so crazy !! 나데시코를 온 마음으로 전해 드립니다.

간판

• 나데시코 — 간판 메뉴, 맑은 국물의 라멘.
• 구마모토 돈코츠 — 마늘 향이 진한, 구마모토의 클래식.
• 쇼유 — 부드러운 간장 베이스.

탄탄면 시리즈

• 탄탄면 — 참깨와 다진 돼지고기의 매콤한 한 그릇.
• 시로 탄탄 — 크리미한 화이트 버전, 매운맛 순한.

가격과 전체 메뉴는 점포에서 안내 드립니다. 계절 한정 메뉴도 있습니다.